Fantastiskt höstväder

Jag har dragit på mig ett ryggskott i ländryggen. Mitt livs första och ärligt talat ett "mitt livs första" som jag klarar mig bra utan. Men nu är det som det är och då försöker jag göra det bästa av det. Ömsom gnäller jag och ömsom är jag positiv som attan. Sjukskriven är jag och det får ta den tid det tar.

I vart fall försöker jag komma ut och gå i skogen, oavsett hur trögt och sakta det går. Det är ljuvligt i skogen nu, det luktar höst och fukt. Småttingarna får springa lösa och njuter lika mycket som jag. Igår kom dessutom Zorro hem efter tre veckor hos min mamma och pappa (eftersom Saga löpt), han blev överlycklig över att få skutta lös med gänget igen.

 Jag har börjat sätta reflexvästar på hundarna när vi går i skogen, för att se dem bättre :) och det funkar! Jag har mycket lättare att se dem när de lyser i neongult och neongrönt än när de smälter ihop med naturen i sina svarta och vetefärgade pälsar.

Idag är det alltså den 29 oktober och det är 14 (ja du läste rätt - fjorton) grader varmt ute. Mössa och vantar är överkurs, regnställ och en tunn fleecetröja gjorde mig genomsvett på vår promenad, helt otroligt varmt för årstiden. Jag hittade blommande klöver, vad ger du mig för det?

På hemvägen gick jag förbi en trädgård som hade ett träd med de vackraste frukter jag sett i  rosa och orange. Ett sånt träd ska jag ha nån gång :) Det heter Benved, enligt Google!

Efter promenaden däckade jag rejält i soffan kan jag lova, till hundarnas stora förtjusning.

Paket!

Det kom ett paket på posten - hurra! Som jag har väntat. Jag kan lova att mina gamla tofflor inte är en vacker syn, trasiga och slitna som de är. Jag lovade redan för ett år sen att skaffa nya men det blev inte så. Sen lovade jag att när årets valpkullar var klara DÅ skulle jag kasta de gamla, men det blev visst inte så heller. Men nu, nu kastar jag de gamla!

Jag går alltid i tofflor inne - alltid, bara så du vet hur viktiga de är för mig. Jag avskyr att gå barfota och bli kall om fötterna. Bara så du vet alltså ;)

Dagens LCHF

Idag ville barnen ha pastabacon, en röra av spagetti, bacon och kräm fräsch. Då gjorde Mannen lika till oss fast ändå inte :) LCHF-"spagetti", knaprig bacon och en väldigt gräddig och god sås - yam!!

En del av "spagettin" fick Mannen lägga i ugnen med smör och kryddor, för att jag bad så snällt och för att det var sååå synd om mig med min onda rygg. Det blir urgoda LCHF-saltapinnar, testa dem vet ja!

I födelsedagspresent vill jag ha...

Den här snygga lampan!
Tips: den finns på IKEA ;)

Om vaccin

Så blev det diskussion om vaccinering eller inte, igen. Jag hamnar ofta där eftersom jag har tänkt igenom saken och gärna pratar om det. Detta mynnade i en text - varsågoda:

Vi måste sluta vara så godtrogna och börja tänka och läsa själva. Allt är inte sant för att det står i tidningen, allt är inte bra bara för att en läkare säger det. Det ligger en sån oerhört stor ekonomisk vinning i vaccinindustrin (ja, hela läkemedelsindustrin) att omsorgen om den enskilda människan förfaller till förmån för vinsten - sorgligt men sant!

Jag rekommenderar ingen att vaccinera sig, eftersom jag inte kan garantera att de kommer att klara sig från biverkningar, det vore att ljuga. Däremot tycker jag att var och en ska tänka själv, leta fakta och fundera ordentligt innan man tar ett beslut, oavsett vad beslutet sen blir. Inte låta sig ledas som en bandhund, av de multinationella företag som tjänar pengar på vår rädsla för livet.

Jag själv har läst, funderat och tagit ett medvetet beslut. Har du?

Ännu en underbar höstdag!

Tog med småtjejerna till Hyn. Vi satt i solen och bara njöt, ja, eller det gjorde de efter att först ha ätit upp allt ätbart på marknivå, som halvdöda maskar, skalbaggar, små rotbitar och gud vet vad. Sen var det nåt de var tvungna att rulla sig i åxå, SEN solade de med mig :)

Höstfärgerna gör mig så lycklig!

Vattenståndet i stugan är lägre än någonsin, oerhört fascinerande. Hundarna tycker det är jättekul :)

Självklart tog jag och hundarna en tur till skogen. Det finns fortfarande massor av blåbär kvar, stora och lätta att finna nu när de mesta löven fallit av.

Sköna Saga undrar vad jag pysslar med. Hon var lite tveksam till blåbären först, men insåg snabbt tjusningen med dem.

Bolla håller vakt i blåbärsdjunglen!

En härlig dag att minnas länge!

MC-väder otroligt nog!

Idag slutade jag tidigt. Snabbt hem och på med skinnstället. Kände så otroligt mycket för att åka ut i det vansinnigt vackra höstvädret och bara njuta av alla vackra höstfärger. Tog lite fina småvägar och hamnade till sist i Munkfors, hos en valpköpare från min första kull. Fick möjlighet att gosa lite islandshäst, det var mysigt.

Pärlan! Inte anade jag att mc-säsongen skulle bli så lång i år, 15 grader varmt den 9 oktober, det är bara för underbart.

LCHF-dag

LCHF-brunch i sakta mak, serverat av bästa mannen, det är en toppenstart på lördagen det :) Bäst att ladda batterierna ordentligt om jag ska orka med en runda på Arvika-mârten. Är tung i huvudet och lätt febrig av en envis förkylning, som bjudit på bihålevärk de senaste dagarna.

Fynd i Te-affär'n
Hundra procent cacao, hur bra kan det bli lixom? Hur den smakar? Jävligt  surt om ni frågar mig. Men tanken är ju inte att käka den rakt av utan att ha som smaksättare i mina LCHF-efterrätter :)

Som de här tex. Chokladbollar a la LCHF.

Ca 28 stycken
100 gr smör
100 gr kokosflingor av bra kvalitet (Kung Markatta) + flingor att rulla i
100 gr (3 dl) mandelmjöl el hasselnötmjöl
2 msk ekologisk kakao (Kung markatta)
2 msk starkt kaffe
(0,5-0,75 dl stevia/erythritolblandning, typ Ica stevia strö eller en knivsudd ren stevia eller ett stänk honong om man föredrar det. Självklart går det att hoppa sötningen helt om man är helt avsockrad)

Blanda rumsvarmt smör och ev sötning med elvisp, rör sedan ner övriga ingredienser och vispa ihop! Rulla små bollar och rulla i kokosflingor/mörk choklad/hackade nötter (hackade salta jordnötter var supergott på) och ställ sedan kallt!  

Originalreceptet hittade jag på: 56kilo.se